營養師喝乳清系列 | 本文由 NAKED 專任營養師 Zoe 撰寫 @dieti.lion
「沒有重訓可以喝乳清蛋白嗎？」「乳清蛋白可以有什麼功效嗎？」這是營養師經常收到的詢問，乳清蛋白對於很多人來說，感覺只有健身的人可以喝，沒有規律訓練就不用補充。其實乳清蛋白每個人都可以飲用，是優質蛋白質很方便的來源。但有沒有什麼飲用禁忌、喝乳清蛋白的好處功效是什麼？ 今天這篇文章，營養師就要帶裸友們來看乳清蛋白的用途！
喝乳清蛋白有什麼功效？ 乳清蛋白功效１. 方便、快速的補充蛋白質 乳清蛋白最大的特色就是有高含量的蛋白質、低脂肪、低碳水。因為台灣的飲食文化大多是以澱粉為主，如果沒有自己製備餐食，蛋白質很容易攝取不足。透過一包約有25克蛋白質的乳清蛋白（相當於2瓶豆漿的蛋白質含量），讓補充蛋白質這件事情不會太痛苦，甚至是很容易達到一日所需的。
乳清蛋白功效２. 便宜的優質蛋白質選擇 以相同蛋白質含量的食物做比較：一根雞腿平均要價65元；便利商店的雞胸肉一塊59元。而一包乳清蛋白平均50元，CP值是非常高的。
乳清蛋白功效３. 分子小，肌肉吸收利用率更好 如果有在健身或運動的人，運動後的飲食補充相當重要。透過補充分子較小的乳清蛋白，肌肉能快速吸收利用，對於修復及建造肌肉也能更有效率。
除了常見的濃縮乳清蛋白，現在市面上也有更多機能性的「益生菌乳清蛋白」。益生菌乳清蛋白跟一般的乳清有什麼不同呢？哪些族群適合挑選？跟著營養師一起看下去吧！
益生菌乳清蛋白簡介
益生菌是泛指腸道的好菌，腸道好菌可以讓身體維持健康平衡的狀態。我們腸道菌叢會因為高油、高鹽、高糖的飲食，蔬菜水果攝取不足，壓力大，睡眠不足…等等情況，好菌減少、反而讓壞菌增加，長久就讓身體健康狀況越來越差。添加了益生菌的乳清蛋白，能在透過補充乳清蛋白同時，也補充好菌，幫助建立腸道好菌，也能進而調整體質！
誰適合喝 乳清蛋白？適合補充益生菌乳清蛋白的6大族群 講了那麼多，所以我適合喝益生菌乳清蛋白嗎？來看看營養師推薦適合補充益生菌乳清蛋白的人有：
想要減重的久坐上班族： 久坐上班族在飲食上需要控制熱量，才容易達到理想目標體態。NAKED裸肌益生菌乳清蛋白 提供高量優質蛋白質、低脂肪、低碳水，七種口味都很像手搖飲，很適合每天依照不同心情選擇喜歡的口味，用健康的飲料取代手搖杯！
有在健身運動的人： 運動後來一杯減糖乳清蛋白，很清爽無負擔！其中益生菌能讓腸胃道吸收更好，幫助肌肉有效率利用蛋白質修復及成長。
三餐外食族： 台灣外食很多都是高油、高澱粉、蛋白質很少的食物。營養師我自己也是外食族，如果要補充到足夠的蛋白質，通常會很貴，或是根本找不到食物來源。所以透過益生菌乳清蛋白來補充蛋白質及調整腸道菌叢，是非常便宜、方便而且低熱量的選擇！
高齡族群： 60歲以上年長者會因牙口不好、飲食習慣等原因，攝取肉類比例下降。高齡者蛋白質若攝取不足，可能會有肌少症的問題。隨著年紀增長，體內酵素及菌叢會減少，補充關鍵的益生菌，能讓身體吸收狀況變好，吃進來的營養也能好好被利用。
奶素飲食者： 素食者的蛋白質容易攝取不足，奶素者儘管可以透過牛奶來增加蛋白質，攝取量還是很難以達到一日所需。透過乳清蛋白一次可以補充到一日½~⅓ 的蛋白質含量，讓營養補充更簡單。
帶小孩的媽媽： 媽媽很常因為要顧小朋友，所以自己沒辦法好好吃飯。蛋白質及熱量攝取不足，體力會變很差，也會容易生病。益生菌乳清蛋白沖泡時間不到1分鐘，益生菌更能提供腸道好菌，維持身體健康及幫助產後身材復原。
補充特定菌叢，變成想要的樣子
益生菌有百萬種，每一支菌種的功效都不太一樣，有幫助排便、幫助調整體質、幫助改善體態等等。NAKED裸肌挑選的專利益生菌：動物雙歧桿菌CECT8145，榮獲歐盟專利及許多文獻實證 可有效幫助體態管理、腰圍管理；和乳清蛋白一起補充，成為達到理想體態的一臂之力。
💡延伸閱讀：【歐盟專利及許多文獻實證 】
增加飽足感
如果有些人想以乳清蛋白解決一餐，最擔心的就是喝完還是很空虛，沒有吃飽的感覺。CECT8145還有一個特色是可以增加飽足感！有許多消費者回饋喝完一杯都會很飽，很適合有時忙碌到沒時間吃飯的人！
△ 營養師小提醒：益生菌乳清蛋白雖然可以提供飽足感，但是取代正餐可能會導致某些營養素缺乏，建議不要太常取代正餐唷！
更有效率達成目標體態
我們很常因為外食，導致營養不均衡，腸道吸收狀況可能因此下降。透過補充乳清蛋白中的益生菌，調整腸胃道狀況，讓攝取進來的關鍵營養吸收更好，進而有效率的達到體態目標。
💡延伸閱讀：【專利益生菌CECT8145的功效全解析與實證文獻 】
營養師推薦：裸肌減糖益生菌乳清蛋白
喝乳清需要注意什麼？營養師提醒喝乳清蛋白的注意事項
一天不能喝太多包：
蛋白質補充固然重要，但是補充超過身體所需，多出來的會變成脂肪，代謝上也會增加肝腎的負擔。所以一天建議最多1包乳清蛋白，再搭配其他原態蛋白質食物做補充。
含茶口味注意咖啡因含量：
裸肌茶系列－伯爵奶茶、重焙烏龍、匠焙鐵觀音都添加大量天然茶粉，讓茶感濃韻馥郁。但若對咖啡因較敏感的人、或是晚上喝茶會睡不著，就要注意攝取量。以下是裸肌乳清蛋白茶系列咖啡因含量：
伯爵奶茶：136mg／包
重焙烏龍：158mg／包
匠焙鐵觀音：123mg／包
服用中西藥物需間隔2小時：
乳清蛋白是乳製品，也有一些含茶的口味，所以若有在服用中西藥，記得要間隔2小時以上，避免成分交互抑制作用。但每一種藥物實際服用建議皆不同，還是要諮詢藥師或醫師比較準確哦～
💡營養師推薦：【隨身攜帶的單包裝設計乳清蛋白，放包包裡需要時隨時做補充！ 】
💡延伸閱讀：【一篇搞懂乳清：乳清蛋白種類有哪些？沒有每天運動需要喝乳清蛋白嗎？什麼樣的人不建議喝？ 】
關於 NAKED Protein NAKED Protein 是一個以自信有活力的積極生活者為主要客戶群的營養補充品品牌。我們的產品以最優質的乳清和營養素為基礎，旨在為積極生活者提供最高品質且專業安心的營養補充方案，幫助他們面對挑戰和實現積極的生活方式。我們的品牌風格溫暖、大方、活力、專業，體現了我們對積極生活者的尊重，並陪伴他們成為更好的自己。
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